Автор:  ibi
Основное отличие - в основе. Как видно из названия, в минеральном масле основа естественного происхождения, а в синтетическом - искусственного. Синтетическая основа более стабильна, образует более прочную и стабильную пленку, что особенно важно при высоких температурах.
Однако, для старых моделей мотоциклов лучше использовать полусинтетическое масло. Потому что чистая синтетика образует более масляную пленку, которая быстро вырывается наружу через старые сальники. В любом случае, при выборе масла в первую очередь нужно руководствоваться рекомендациями производителя, то есть заглянуть в руководство по использованию.